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中档酒店新趋势:加盟直接取代
时间:2019-03-25 02:25:20 来源:清净寺信息网 作者:匿名



指南:由于今年经济形势严峻,酒店业也难以避开。 “巢下没有鸡蛋。” 10月17日,维也纳酒店集团董事长黄德曼介绍了今年酒店业的运作情况。但是,中档酒店仍有快速发展。

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受今年严峻的经济形势影响,酒店业也难以远离。 “巢下没有鸡蛋。” 10月17日,维也纳酒店集团董事长黄德曼介绍了今年酒店业的运作情况。但是,中档酒店仍有快速发展。

根据“旅游经济运行分析与2012年前三季度年度趋势预测”报告,今年前三季度中国星级酒店的营业收入和入住率均有不同程度的增长,但二至五星级酒店的平均入住率和价格与去年同期相比略有下降。

截至今年10月31日,维也纳新开了62家中档酒店,其中55家为特许经营店,7家为直营店。此前,Home Inn,7 Days和Hanting等三大经济型酒店巨头先后加入了新店的扩张模式。随着物业资源越来越紧张,特许经营店已成为各大酒店集团扩张的关键选择。

中档酒店的突破

国家旅游局统计显示,一季度星级酒店平均入住率为54.63%,比上月下降11.94%,比去年同期下降0.31%。在第二季度,与上一季度相比,全国星级酒店都有不同程度的指标。然而,与去年同期相比,二至五星级酒店的平均入住率同比略有下降。

全国第二季度星级酒店平均价格为323.69元/间夜,平均入住率为60.47%,每间可供出租房间的收入为195.74元/间夜。

“外围经济不确定。许多公司已经减少了商务会议的预算。大型交易会已成为今年酒店入住的最大动力。“希尔顿酒店集团的内部人士指出,经济衰退导致一些乘客向下移动并减少星级酒店的数量,然后选择一些低星级酒店,甚至是非星级酒店或快捷酒店。希尔顿计划为中国的中端酒店市场推出一个子品牌Garden Inn。 Garden Inn酒店面向商务旅客和休闲旅客。它的特点是满足客户的需求,减少他们不需要的服务设施,在不牺牲服务质量的情况下节省成本。业内人士预计,花园酒店将在进入中国后与旧竞争对手洲际酒店集团的智能假期直接竞争。中档酒店是今年酒店业发展的一大亮点。

据ChinaVenture Investment Group统计:自今年年初以来,中国共有五家酒店获得融资,融资总额为2.88亿美元,在过去10年中排名第二的酒店业融资规模,第二仅到2007年,3.11亿美元。在这轮风险投资中,除了关注经济型酒店外,主要的PE还将关注中档酒店。今年7月,凯雷宣布注入Orange酒店。据该报报道,凯雷将花费至少7500万美元建造Orange特有的中档酒店品牌Orange Crystal。

“中档酒店仍处于发展阶段,对资金的需求仍然相对较高。”黄德曼透露,维也纳将在年内进行融资,然后根据资本市场情况考虑上市。在收到赛峰资本和凯利资本的两项投资后,黄德曼对投资者的选择更为谨慎。他表示,未来公司将更加注重战略合作。

加入以取代直接销售

对于像维也纳这样的中档连锁酒店,特许经营商是规模扩张的更好选择。

为期7天的创始人郑南燕曾承认,调整策略并选择扩展特许经营店的原因是“一些二三线城市有本地人”。事实上,在经历了一轮赌注后,经济型酒店逐渐发现房地产资源变得越来越紧张,运营成本也越来越高。加入已成为继续发展的唯一途径。

在今年的7天里,管理店的门店开业目标从240个增加到320个,直营店的门店开业计划从120个减少到80个。汉庭还表示,由于商业模式的考虑,汉庭已经建立了发展方向,以增加特许经营店的数量,并预计汉庭特许经营店的数量将很快超过直营店的数量。根据汉庭发布的第二季度报告,汉庭在第二季度开设了35家直营酒店和43家特许经营酒店。

“未来,特许经营店仍然是我们扩展的主要方式,但就房间数量而言,我们要求直接经营和加入的房间数量进行比较。”黄德曼坦言,除了加强人才培养外,公司还将实行“严格入职和放宽”。一方面,特许经营策略受到严格控制,另一方面,表现不佳的特许经营店及时被淘汰。

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